การศึกษาใหม่ชี้ว่าคุณอาจไม่มีวันเอาชนะส่วนที่นูนได้อย่างแท้จริง แม้ว่าคนจะลดน้ำหนัก แต่พวกเขาก็ไม่สูญเสียเซลล์ไขมัน เซลล์จะหดตัวลง วัตถุโบราณสมัยสงครามเย็นช่วยให้นักวิจัยในสวีเดนและเพื่อนร่วมงานค้นหาวันเดือนปีเกิดของเซลล์ไขมันในผู้ใหญ่ได้ การติดตามวันเกิดของเซลล์สร้างท้องได้เปิดเผยข่าวที่ผสมปนเปกัน ประการแรก ข่าวดีก็คือ ผู้ใหญ่จะสูญเสียเซลล์ไขมันประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละปี แต่ข่าวร้ายก็คือเซลล์เหล่านั้นทั้งหมดจะถูกแทนที่ คนอ้วนมีจำนวนเซลล์ไขมันประมาณสองเท่าของผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักปกติ และเซลล์ไขมันในคนอ้วนจะมีขนาดใหญ่กว่าเซลล์ไขมันที่ไม่ติดมัน นักวิจัย
รายงานเมื่อวันที่ 4 สิงหาคมในสิ่งพิมพ์ออนไลน์ขั้นสูงของ Nature
ผลลัพธ์ที่ได้สามารถช่วยอธิบายได้ว่าทำไมหลายคนถึงมีปัญหาในการรักษาน้ำหนักที่ลดลงอย่างมาก แต่ข้อแก้ตัวไม่ได้บินกับผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วนทั้งหมด เคิร์สตี สปอลดิง นักประสาทวิทยาแห่งสถาบันคาโรลินสกาในสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน และเพื่อนร่วมงานของเธอตั้งเป้าหมายที่จะจัดการกับคำถามที่ว่าคนเราได้รับและสูญเสียเซลล์ไขมันเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือลดลงตามระดับ เพื่อตอบคำถามนี้ ทีมงานได้ปรับเทคนิคที่ Spalding เดิมพัฒนาขึ้นเพื่อหาว่าเซลล์ประสาททำซ้ำหรือไม่ ในช่วงสงครามเย็น การทดสอบระเบิดนิวเคลียร์เหนือพื้นดินทำให้ระดับไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีของคาร์บอน คาร์บอน 14 หรือ C-14 พุ่งสูงขึ้น ตั้งแต่นั้นมา ระดับก็ลดลงอย่างช้าๆ ทำให้แต่ละปีมีระดับและลายเซ็นของ C-14 แตกต่างกันเล็กน้อย มนุษย์รับไอโซโทปโดยการกินพืช (หรือโดยการกินสัตว์ที่กินพืช) ซึ่งรวม C-14 ผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง ดังนั้น ระดับของ C-14 ในเซลล์ของมนุษย์ที่สร้างขึ้นในปีที่กำหนดจะสะท้อนถึงระดับของไอโซโทปในชั้นบรรยากาศในปีนั้น ทีมวิจัยใช้ C-14 เพื่อระบุความถี่ในการพลิกตัวของเซลล์ไขมัน เด็ก วัยรุ่น และวัยหนุ่มสาวสร้างเซลล์ไขมันเมื่อโตขึ้น แต่ผู้ใหญ่จะรักษาจำนวนเซลล์ที่แน่นอนตลอดชีวิต Spalding และเพื่อนร่วมงานของเธอสรุป เมื่อเซลล์ตาย จำนวนเดิมจะถูกเติมเต็ม Spalding กล่าวว่า “จำนวนเซลล์ไขมันดูเหมือนจะถูกกำหนดโดยผู้ใหญ่และคงที่อย่างน่าทึ่ง” ผู้คนไม่ได้รับเซลล์
ไขมันเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เซลล์ไขมันในร่างกาย
จะพองตัวขึ้นเมื่อมีไขมันสะสมอยู่ภายในมากขึ้น คนอ้วนทั้งหมดในการศึกษากล่าวว่าพวกเขาเคยมีน้ำหนักเกินตั้งแต่ยังเป็นเด็ก สปอลดิงวางแผนที่จะทดสอบคนที่ผอมตอนเป็นเด็ก แต่น้ำหนักขึ้นเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ เพื่อหาว่าจำนวนเซลล์ไขมันของพวกเขายังคงที่ในวัยผู้ใหญ่หรือไม่ การลดน้ำหนักไม่ได้ทำให้เซลล์ไขมันหายไปด้วย เซลล์จะหลั่งไขมันและหดตัวลงเท่านั้น Spalding กล่าว ซามูเอล ไคลน์ ผู้อำนวยการศูนย์โภชนาการมนุษย์แห่งคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์ ไม่สนับสนุนการค้นพบที่ว่าผู้คนไม่ได้สร้างเซลล์ไขมันเพิ่มขึ้นเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น เซลล์ไขมันในคนอ้วนมีขนาดใหญ่กว่าคนผอม เขาเห็นด้วย แต่มีขีดจำกัดประมาณ 1.5 ไมโครกรัมต่อปริมาณไขมันในเซลล์ไขมัน แต่บางคนมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินกว่าที่ไขมันจะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันได้ ซึ่งเรียกว่าไขมัน “ถ้าเราไม่สร้างเซลล์ไขมันเพิ่ม พวกมันก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้น และนั่นจะไม่เกิดขึ้น” Klein กล่าว การวิจัยของสปอลดิงเสนอแนวคิดที่ว่าเซลล์ไขมันผอมแฝงตัวอยู่ รอเวลาจนกว่าพวกมันจะสามารถสร้างแคมเปญส่วนขยายใหม่ได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วนบางคนไม่คิดว่าการมีเซลล์ไขมันมากขึ้นหมายถึงความพ่ายแพ้ในการต่อสู้เพื่อคงรูปร่างไว้ “เซลล์ไขมันที่ผอมแห้งและหิวโหยนี้กำลังรอการเติมเต็มอีกครั้ง ไม่มีหลักฐานสนับสนุนเรื่องนี้อย่างแน่นอน” ไคลน์กล่าว “คุณไม่ได้อ้วนเพราะเซลล์ไขมันของคุณเติบโตหรือไม่เติบโต เป็นเพราะคุณกินแคลอรี่มากกว่าที่คุณเผาผลาญ มันทำให้แนวคิดที่น่าเบื่อของการกินน้อยลงและออกกำลังกายมากขึ้น” คนที่มีเซลล์ไขมันส่วนเกินไม่จำเป็นต้องไม่แข็งแรง เขากล่าวเสริม แม้แต่คนที่มีน้ำหนักเกินตั้งแต่ยังเป็นเด็กก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนได้โดยการป้องกันไม่ให้เซลล์ไขมันเติมเต็ม “ขนาดเซลล์ไขมันไม่ใช่จำนวน ที่ทำให้เกิดปัญหาการเผาผลาญ” ไคลน์กล่าว เซลล์ไขมันยัดกรดไขมันรั่วซึ่งสามารถทำลายเซลล์อื่นได้ นอกจากนี้ยังอาจให้ฮอร์โมนที่กระตุ้นการอักเสบและนำไปสู่สภาวะต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน เซลล์ไขมันขนาดเล็กไม่ปล่อยโมเลกุลที่สร้างปัญหาออกมา การบำบัดแบบใหม่ที่ขัดขวางการต่ออายุเซลล์ไขมันอาจช่วยให้ผู้คนคงน้ำหนักไว้ได้ แต่อาจไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ เว้นแต่จะควบคู่ไปกับการจำกัดการบริโภคแคลอรี่ Spalding กล่าว
Credit : patrickgodschalk.com
viagraonlinesenzaricetta.net
sandpointcommunityradio.com
citizenscityhall.com
olkultur.com
arcclinicalservices.org
kleinerhase.com
realitykings4u.com
mobarawalker.com
getyourgamefeeton.com
